Es una excelente infusión para toda la familia.

Esta planta perteneciente a la familia del rooibos, también crece de forma natural. En primavera el amarillo de las hojas alcanza todo su esplendor y las flores tienen un ligero olor a la miel, por ello es que en afrikáans se le llama Heuningbos; arbusto de miel. Infusión de características finamente afrutado; sabor dulce y parecido a la miel.

El sabor y las propiedades nutritivas de las infusiones de rooibos y honeybush son muy semejantes. Honeybush es un poco más dulce. Ambas son ricas en antioxidantes, vitaminas A, C, E y minerales (hierro, cobre, sodio, potasio, zinc, magnesio, calcio); que contribuyen a mejorar el nivel de hierro en la sangre, a mantener los huesos y dientes sanos, a prevenir la anemia.

El contenido de antioxidantes de las dos infusiones contribuye a protegerte del envejecimiento celular y cerebral, del estrés metabólico y de muchas enfermedades cardiovasculares, degenerativas. Ambas infusiones son hidratantes, te ayudan a recuperar electrolitos, son excelentes para tomar luego de ejercicios físicos. Tienen efectos beneficiosos para tu piel, te ayudan a mantenerla sana y en el tratamiento de afecciones cutáneas.

Los flavonoides, te ayudan a tratar trastornos intestinales y digestivos, como los gases, diarrea, cólicos, dolores abdominales. Es decir, tienen efecto antiespasmódico. También tienen propiedades antiinflamatorias y antivirales que te ayudan a tratar resfriados, enfermedades respiratorias y asma. Sus propiedades diuréticas, contribuyen a disminuir la retención de líquidos.  Rooibos & Honeybush son conocidas por su efecto relajante. Debido a que no contienen teína (cafeína), son ideales para niños, ancianos, mujeres embarazadas o en etapa de lactancia. A la infusión de Honeybush se le atribuye incluso efectos estimulantes a la producción de leche materna.

Disfrútalo caliente, como té frío, o inspírate haciendo cocteles.

Cucharaditas): 2 – 3 g    Temperatura: 100°C   Cantidad de agua / taza: 200 ml   Tiempo: 5 – 10 min.